潮汕牛肉丸。只选新鲜黄牛后腿肉,剔除筋膜后经千次捶打至肉浆起胶,再添鱼露、蒜头酥等简单调味。煮好的丸子圆润紧实,从桌面落下能轻轻弹起,咬开时肉汁迸发,咀嚼间满是纯粹的牛肉香,配沙茶酱更添风味 。#牛肉丸 #快来一起尝个鲜 #太香啦 #美食 #地方特色美食
发布时间:2025-09-25 14:31:20
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